fira formatge vic

A la presentació de la nova edició de Lactium Titi Roca regidor de Fires i Mercats de lAjuntament de Vic ha destacat que Lactium és el millor espai per gaudir i tastar dels productes excellents que tenim al nostre país com és el formatge català i la importància daquesta fira per a la ciutat de Vic. La catorzena mostra de formatges catalans Lactium es farà enguany el 14 i 15 de maig a Vic.

Formatge Idiazabal Fira Lactium Vic Osona Catalunya Flickr

El diumenge 15 de maig a les 1030 hores hem programat un tast de formatges adreçat exclusivament a persones que us dediqueu a la comercialització i prescripció del formatge artesà i català.

. El 14 i 15 de maig el Parc Jaume Balmes de. Lactium el món del formatge a Vic és una nova fira organitzada per lInstitut Municipal de Promoció i Economia de Vic ImpeVic dedicada als formatges artesans de la nostra terra. Aquest proper dissabte 14 de maig tindrà lloc una sessió de tast guiat de formatges artesans del Pirineu a càrrec de Judit Carreira formatgera de Formatges de lAbadessa de la Seu dUrgell. A més aquest formatge sha endut lOr en la categoria de pasta dura de vaca i també han aconseguit una plata.

Lactium la festa del formatge català. La ciutat recolza el. El director de la fira Isaac Gelabert sha mostrat satisfet per poder recuperar lessència dabans de la pandèmia tant pel que fa al format com a laforamentEntre les novetats hi ha lampliació dels premis que satorguen. Més de 500 persones han gaudit de les activitats de lAula del Formatge Bonpreu-Esclat basades en el tast guiat i la degustació de formatges i de productes complementaris.

El món del formatge arriba a Vic amb la nova fira Lactium Uns 60 expositors i unes 150 varietats de formatges artesans ompliran la rambla del Passeig els dies 1 2. Actualment existeix una altre fira dedicada. Inici Notícies El món del formatge arriba a Vic amb la nova fira Lactium. Només a la secció actual.

Carpa Degustació del Passeig de Vic PROGRAMA DIARI 0900 2100 Mercat del Formatge a la Rambla del Passeig de Vic 1000 2100 Degustació dels millors formatges artesans. Aquest cap de setmana el Parc Jaume Balmes de Vic serà amfitrió de Lactium la fira de formatges més gran de Catalunya. Aspectes pràctics de treball amb formatge artesà. El tast forma part de lacord de visibilitat mútua entre la Fira de Formatges Artesans del Pirineu i Lactium pel qual sofereix un espai en.

Així doncs a part destar anunciats a tots els plafons cartells i programa de la fira als guanyadors del. En el marc de la fira de formatges Lactium a Vic aquest proper dissabte 14 de maig tindrà lloc una sessió de tast guiat de formatges artesans del Pirineu a. Lactium també ha comptat amb espectacles familiars i música en directe a lescenari TxisArts. Dijous 12 de maig de 2022.

El mercat de formatges més gran de Catalunya es pot visitar aquest cap de setmana a VicSí parlem de la fira Lactium la mostra de formatges catalans que es fa al Parc Jaume Balmes i que ja arriba a la 14a edicióUna mostra que enguany reunirà atenció 40 formatgeries artesanes i catalanes amb una proposta comercial de més de 250 formatges per. Els dies 19 i 20 de març coincidint amb el Mercat del Ram la plaça dels Màrtirs de Vic acollirà la vuitena fira de formatge artesà Lactium on shi faran presents una cinquantena dexpositors de formatges i derivats làctics procedents de Catalunya i altres indrets peninsulars com Aragó Castella i Navarra. Lobjectiu daquest tast serà presentar i tastar una selecció de nous formatges presents a la fira en companyia dels elaboradors. I sha consolidat com un actiu per a.

A la Rambla del Passeig de Vic. La presència de 40 formatgeries catalanes i artesanes darreu del país un recull de més de 200 formatges per tastar i comprar al tall confirmen Lactium com el mercat de formatges més. Pel tou de cabra. 2 days agoEl Lactium la mostra de formatges artesans catalans de Vic ha tornat a lluir amb èxitAquest cap de setmana sha celebrat la 14a edició que ha tornat a la plena normalitat i ha omplert el parc Jaume BalmesUna vegada més doncs ha esdevingut una cita ineludible per als professionals i apassionats del formatge i la gastronomia.

LACTIUM la mostra de formatges catalans és la Festa del Formatge Català ja que reuneix el mercat de formatges més gran de Catalunya i compta amb un potent i original programa dactivitats entorn a la cultura del formatge artesàFormatgeries artesanes darreu del país que oferiran. Per més informació. El formatge El Ferrer de la formatgeria Cal Músic a Navàs al Bages ha estat guardonat com a Millor Formatge Català Lactium 2022. Els dies 14 i 15 de maig el Parc Jaume Balmes de la ciutat de Vic albergarà una nova celebració de Lactium.

Vic ACN- Una seixantena de productors artesans de formatge participaran en la primera edició de Lactium una nova fira que es farà els propers 1 2 i 3 de maig a Vic. El tast forma part de lacord de visibilitat mútua entre la Fira de Formatges Artesans del. En aquesta fira co-organitzada per lAjuntament de Vic i ACREFA lAssociació Catalana de Ramaders i Elaboradors de Formatge Artesà la Llonganissa de Vic ha estat un any més lúnic embotit patrocinador de lesdeveniment. Lactium torna recuperant la normalitat i amb el format habitual dabans de la pandèmia.

Ja tenim aquí una nova edició del LACTIUM la mostra de formatges catalans de Vic. Aquesta fira vol reivindicar un sector agroalimentari molt potent que hi ha a Catalunya i acostar productors i consumidors daquest producte làctic. Fins a 40 formatgeries catalanes i artesanes darreu del país acudiran per completar el recull de més de 200 formatges per tastar i comprar al tall convertint lesdeveniment en el. Aquest cap de setmana el Parc Jaume Balmes de Vic serà amfitrió de Lactium la fira de formatges més gran de Catalunya.

Envoltada dedificis senyorials amb arrels arquitectòniques medievals i barroques la rambla del Passeig de Vic es convertirà des daquest divendres 1. Tall conservació servei a càrrec de Oriol Urgell. La fira de formatges catalans Lactium tota una referència sha tornat a fer aquest cap de setmana a Vic. A les quinze medalles dor per categoria shi.

Fins a 40 formatgeries catalanes i. Aquest cap de setmana i dintre de les activitats del Mercat del Ram de Vic a la Plaça dels Màrtirs de la capital osonenca sinstallarà la Fira del Formatge Artesà que aquest any arriba a la seva 8ª edicióMés de 40 parades de formatges i derivats làctics de productors darreu de Catalunya i del País Basc Aragó Castella Astúries i Balears. En el marc de la fira de formatges Lactium a Vic aquest proper dissabte 14 de maig tindrà lloc una sessió de tast guiat de formatges artesans del Pirineu a càrrec de Judit Carreira formatgera de Formatges de lAbadessa de la Seu dUrgell. I ha ofert un espai de degustació a través de fustes dels millors formatges presents a la fira a.

En el marc de la fira de formatges Lactium a Vic aquest proper dissabte 14 de maig tindrà lloc una sessió de tast guiat de formatges artesans del Pirineu a càrrec de Judit Carreira formatgera de Formatges de lAbadessa de la Seu dUrgell.